Hati-hati Ketagihan Sup Bebalung Khas Lombok!

0
1758
Sup Bebalung (Foto : Bello.id/Nisa)

Bello.id – Lengkapi liburanmu di Lombok dengan menyantap satu lagi kuliner istimewa khas Lombok. Namanya Sup Bebalung.

Dalam bahasa Sasak, “bebalung” berarti tenaga. Sup yang terdiri dari daging-daging yang menempel pada tulang sapi ini segar dan cocok untuk menambah stamina kamu.

Terdapat berbagai versi, namun secara umum bumbu untuk membuat sup bebalung adalah lengkuas, kunyit, dan sedikit jahe.

Sudah terkenal sekali kalau daging pada sup bebalung ini super lembut! Dijamin bikin kamu ketagihan.

Per porsinya, sup bebalung rata-rata dijual Rp30 ribu. Jika ingin menikmati sensasi pedas, kamu bisa menambahkan sambal Lombok yang memang terkenal dengan rasa super pedasnya itu.

Lesehan Sate Rembige (Bello.id/Nisa)
Lesehan Sate Rembige (Bello.id/Nisa)

Salah satu tempat yang kami rekomendasikan adalah Lesehan Sate Rembige yang terletak di Jalan Baru Dakota, Kota Mataram. Terdapat saung-saung yang bisa membuat kamu betah berlama-lama di sini.

Sate Rembige (Bello.id/Nisa)
Sate Rembige (Bello.id/Nisa)

Oh iya, untuk melengkapi wisata kulinermu di tempat ini jangan lupa pesan juga sate rembige ya. Sate dengan potongan daging sapi yang pedas manis. Harganya Rp25 ribu per porsi.

Mau menikmati kuliner nikmat lainnya? Yuk, kulineran ke Lombok bareng dalam program Food Tour. Klik di sini untuk info selengkapnya ya.